豆腐・みそ・しょうゆ 日本の味のひみつを知ろう
| 登録番号 | 026916 | 分類記号 | I 20 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 発見！体験！日本の食事７ | ||
| 出版者 | ポプラ社 | ||
| 発行年 | 2003 | ||
| ISBN | 9784591071205 | ||
内容細目
食生活史 豆腐 みそ しょうゆ 郷土料理
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| 登録番号 | 026916 | 分類記号 | I 20 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 発見！体験！日本の食事７ | ||
| 出版者 | ポプラ社 | ||
| 発行年 | 2003 | ||
| ISBN | 9784591071205 | ||
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