牛と日本人 牛の文化史の試み
| 登録番号 | 019617 | 分類記号 | B3ｱ10 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 東北大学出版会叢書6 | ||
| 出版者 | 東北大学出版会 | ||
| 発行年 | 2001.9 | ||
| ページ数 | 288p,6p | サイズ | 19㎝ |
| ISBN | 9784925085403 | ||
内容細目
食肉 牛の文化史 食生活史 年中行事
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| 登録番号 | 019617 | 分類記号 | B3ｱ10 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 東北大学出版会叢書6 | ||
| 出版者 | 東北大学出版会 | ||
| 発行年 | 2001.9 | ||
| ページ数 | 288p,6p | サイズ | 19㎝ |
| ISBN | 9784925085403 | ||
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