クックブックに見るアメリカ食の謎
登録番号 | 019414 | 分類記号 | A3エ11 |
---|---|---|---|
副書名 | I SEE AMERICAN KITCHEN | ||
出版者 | 東京創元社 | ||
発行年 | 2000.5 | ||
ページ数 | 204p,2p, | サイズ | 20cm |
ISBN | 9784488023638 |
内容細目
世界の食文化 アメリカ 合衆国 食生活史 食文化史 アメリカ料理本 ネイティヴ・アメリカン アメリカン・インディアン 植民 移民 感謝祭 サンクスギヴン バックポーチ・シェフ アウトドア 庶民 大統領 目玉焼き パンケーキ 朝食
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。