食と健康3 -地中海式食事と健康-

日本栄養・食糧学会(監)、脊山洋右(編)
食と健康3  -地中海式食事と健康-
登録番号018859分類記号G3イ00
叢書名健康の科学シリーズ11
出版者学会センター関西
発行年2001.1
ページ数5p,81pサイズ21㎝
ISBN9784762229466
内容細目
健康食法 栄養学 食事療法 地中海型食事 地中海式食事法 赤ワイン アルコール ポリフェノール フレンチパラドックス 老化

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