図説魚と貝の大事典
| 登録番号 | 014544 | 分類記号 | B4 00 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 出版者 | 柏書房 | ||
| 発行年 | 1997.5 | ||
| ページ数 | 497p,76p | サイズ | 27cm |
| ISBN | 4760114424 | ||
内容細目
食材各論 海産物 事典 魚類 貝類 魚介文化史 季語 釣り用語 料理用語 水産 漁業
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| 登録番号 | 014544 | 分類記号 | B4 00 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 出版者 | 柏書房 | ||
| 発行年 | 1997.5 | ||
| ページ数 | 497p,76p | サイズ | 27cm |
| ISBN | 4760114424 | ||
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