世界のスパイス百科

トム・ストバート(著)、辻静雄(監)、小野村正敏(訳)
世界のスパイス百科
登録番号014509分類記号C3カ10
貸出区分不可
出版者鎌倉書房
発行年1974.8
ページ数248pサイズ27cm
内容細目
香辛料 スパイス 薬味草 風味調味料 香草 ハーブ