栄養と食餌療法

服部弥二郎
栄養と食餌療法
登録番号013163分類記号G1ウ40KU
貸出区分不可
出版者栗田書店
発行年1932.6
ページ数494p,85p,31p,7pサイズ20cm
内容細目
食と健康 公衆栄養 食餌療法 栄養 食品 消化 吸収 熱量 基礎代謝 栄養素需要量 庇護食餌 牛乳療法 果物療法 乾燥食餌療法 蛋白制限食餌 植物性食餌療法 減食鹽食餌 酸性食餌 アルカリ性食餌 乳児期の食餌 乳児栄養障礙 治病食 養生 病人食 病人料理 滋養 病気 病 疾患 昭和7年