食文化と歯

石岡靖
食文化と歯
登録番号013123分類記号G3イ46U
叢書名OHブックス9
出版者口腔保健協会
発行年1998.7
ページ数8p,250pサイズ18㎝
ISBN4896051459
内容細目
健康食法 咀嚼 味覚 唾液 日本の食文化

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