レストランの美食学 フランス料理の愉しみ
登録番号 | 011877 | 分類記号 | E7ウ60 |
---|---|---|---|
叢書名 | GOURMAND NOTE SHINSHINDO BOOKS | ||
出版者 | 駸々堂 | ||
発行年 | 1985.1 | ||
ページ数 | 226p | サイズ | 20cm |
ISBN | 4397501858 |
内容細目
飲食論 外食産業
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登録番号 | 011877 | 分類記号 | E7ウ60 |
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叢書名 | GOURMAND NOTE SHINSHINDO BOOKS | ||
出版者 | 駸々堂 | ||
発行年 | 1985.1 | ||
ページ数 | 226p | サイズ | 20cm |
ISBN | 4397501858 |
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