食と文学

中山時子(編)、石毛直道(編)
食と文学
登録番号010605分類記号E7イ20
副書名日本・中国・フランス
出版者フーディアムコミュニケーション
発行年1992.5
ページ数265pサイズ19cm
ISBN4938642042
内容細目
生活文化 作家・芸術家と食 作品の中の食 食通 林原フォーラム 文学 近世 バルザック 食文化 竹内實 興膳宏 伊藤漱平 舒乙 中川久定 石井晴一 前田金五郎 平田萬里遠 日本 フランス

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