西洋料理事始 中央亭(編) Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号009630分類記号R12 03貸出区分不可副書名中央亭からモルチェまで出版者中央亭発行年1980.2ページ数111pサイズ21cm 内容細目 レファレンス資料 社史 中央亭 モルチェ 明治屋 日本の食文化 明治時代 大正時代 昭和時代 外食 洋食 西洋料理 渡辺鎌吉