新しいイタリア料理

グァルティエーロ・マルケージ(著)、渡辺怜子(訳)、林勝彦(監)
新しいイタリア料理
登録番号008699分類記号U 123
出版者三洋出版貿易
発行年1983.9
ページ数207pサイズ31cm
ISBN4879300209
内容細目
イタリア料理 おつまみ オードヴル プリモ・ピアット ピアット・ディ・メッゾ 魚料理 内臓料理 家禽料理 肉料理 野禽獣料理 野菜料理 卵料理 デザート ワイン ラ・コロンバ

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