フルーツとの出合い オードブルからデザートまで
| 登録番号 | 008055 | 分類記号 | D5 25U |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 三洋出版貿易 | ||
| 発行年 | 1983.6 | ||
| ページ数 | 268p | サイズ | 27cm |
| ISBN | 4879300160 | ||
内容細目
菓子・デザート フルーツ菓子 果物の菓子 フルーツ料理 果物料理 オードブル メインディッシュ 盛りつけ 食材各論 歴史 文化
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| 登録番号 | 008055 | 分類記号 | D5 25U |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 三洋出版貿易 | ||
| 発行年 | 1983.6 | ||
| ページ数 | 268p | サイズ | 27cm |
| ISBN | 4879300160 | ||
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