おそうざい中国四川料理
| 登録番号 | 007980 | 分類記号 | D4ｲ11U |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 副書名 | 基礎編 | ||
| 叢書名 | 中公ミニムックス 3 | ||
| 出版者 | 中央公論社 | ||
| 発行年 | 1983.10 | ||
| ページ数 | 111p | サイズ | 15cm |
| ISBN | 4123900038 | ||
内容細目
調理 海外の料理 世界の料理 アジア料理 中国料理 中華料理 昭和時代 四川料理 家庭料理 炒菜 炸菜 溜菜 焼菜 蒸菜 湯菜 点心 昭和58年
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