ポテト・ブック

モニカ・ケラーマン(著)、ヴァウアー葉子(訳)
ポテト・ブック
登録番号007790分類記号D4ウ15
副書名本場ドイツのおいしいレシピ
出版者朝日新聞社
発行年1996.6
ページ数142pサイズ21cm
ISBN9784022220028
内容細目
世界の料理 ヨーロッパ ドイツ料理 家庭料理 野菜料理 いも類 蔬菜 じゃがいも ポテト 馬鈴薯 食物史

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