台所道具の歴史

栄久庵憲司、GK研究所
台所道具の歴史
登録番号006749分類記号E4 31
叢書名味覚選書 08
出版者柴田書店
発行年1976.2
ページ数8p,234pサイズ18cm
内容細目
生活文化 調理環境 台所道具 調理道具 台所 食生活史