図説 台所道具の歴史

山口昌伴、GK研究所
図説 台所道具の歴史
登録番号006743分類記号E4 31
副書名主役の道具たち
出版者柴田書店
発行年1978.8
ページ数216pサイズ27cm
内容細目
生活文化 調理環境 台所道具 食料の生産の道具 加工の道具 火の道具 水の道具 貝塚 歴史