程さんの中国家庭料理

程一彦
程さんの中国家庭料理
登録番号006104分類記号D3ウ20U
貸出区分不可
叢書名栄養と料理文庫 ナイスクッキング 12
出版者女子栄養大学出版部
発行年1983.6
ページ数126pサイズ19cm
内容細目
調理 日本の料理書 昭和時代 家庭料理 中国料理 中華料理 酒肴 菓子 中華菓子 龍潭