料理をおいしくする 下ごしらえのコツ

村上昭子
料理をおいしくする 下ごしらえのコツ
登録番号006098分類記号D3ウ20U
貸出区分不可
叢書名マイライフシリーズ No.232
出版者グラフ社
発行年1988.12
ページ数64pサイズ26cm
内容細目
調理 日本の料理書 昭和時代 家庭料理 下拵え 料理のコツ 魚料理 豆腐料理 野菜料理 肉料理