新鮮魚介でかまぼこを作る

雄鶏社編集部(編)
新鮮魚介でかまぼこを作る
登録番号006049分類記号C3シ20
叢書名日曜日の遊び方
出版者雄鶏社
発行年1994.2
ページ数123pサイズ21cm
ISBN4277812090
内容細目
水産加工品 魚肉煉製品 蒲鉾 食物史 魚料理

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