サラダ事典

アーノルド・シャークリフ(著)、辻調理師学校フランス料理研究室(訳)、辻静雄(監)
サラダ事典
登録番号005941分類記号D3エ16U
出版者柴田書店
発行年1975.8
ページ数277pサイズ22cm
内容細目
調理 家庭料理 野菜料理 サラダ ドレッシング