野菜は世界の文化遺産 人がおりなす野菜の文化史
| 登録番号 | 002758 | 分類記号 | B2カ01 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 淡交社 | ||
| 発行年 | 1996.12 | ||
| ページ数 | 182p | サイズ | 19㎝ |
| ISBN | 4473015084 | ||
内容細目
野菜の文化史 食物史 歴史野菜学
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| 登録番号 | 002758 | 分類記号 | B2カ01 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 淡交社 | ||
| 発行年 | 1996.12 | ||
| ページ数 | 182p | サイズ | 19㎝ |
| ISBN | 4473015084 | ||
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