われら日本人、お米物語 渡来から現代まで、食卓の歴史

食糧庁米流通消費対策室(企画・編集)、全国米穀協会(企画・編集)、食生活情報サービスセンター(企画・編集)
われら日本人、お米物語  渡来から現代まで、食卓の歴史
登録番号002459分類記号B2ア10
出版者食生活情報サービスセンター
発行年1986.3
ページ数79pサイズ26cm
内容細目
米穀 食糧問題 米飯 米加工品 稲作