21世紀の熱帯植物資源

ナショナル・アカデミー・サイエンス(編)、吉田よし子(訳)、吉田昌一(訳)
21世紀の熱帯植物資源
登録番号002388分類記号U 121
出版者楽游書房
発行年1983.9
ページ数158pサイズ21cm
内容細目
食材総論 農産食品 ターネラナ 穂ビユ キヌア アマモ アラカチャ ココヤム タロ チャヤ パームハート 冬瓜 シカクマメ ドリアン マンゴスチン ナランジラ ペジバエ ザボン サワーソップ ウービーリャ ババスヤシ バファローウリ カリオカ類 ジェセニア ホホバ アルビダ ラモン ストゥルティ 塩の木 タマルゴ ブリチヤシ ルテア カンデリラ グアー グアユール シルトグラス ラミー スピルリナ