近代日本食物史

昭和女子大学食物学研究室
近代日本食物史
登録番号001931分類記号A2イ40
貸出区分不可
出版者近代文化研究所
発行年1971.6
ページ数901pサイズ22cm
内容細目
日本の食文化 明治時代 明治維新 西南戦争 鹿鳴館 近代産業 日清戦争 日露戦争 産業革命 大正時代 第一次世界大戦 戦後 関東大震災 近代 昭和 食生活史