食べもの歴史ばなし

石井郁子
食べもの歴史ばなし
登録番号001799分類記号A2ア40
出版者柴田書店
発行年1983.11
ページ数217pサイズ19cm
内容細目
日本の食文化 料理伝来 食材 食品 料理 語源 由来 歴史