楽園・味覚・理性 嗜好品の歴史
登録番号 | 001737 | 分類記号 | A3ウ00 |
---|---|---|---|
出版者 | 法政大学出版局 | ||
発行年 | 1988.2 | ||
ページ数 | 240p,9p | サイズ | 22cm |
ISBN | 4588276425 |
内容細目
文化論 世界の食文化 西ヨーロッパ 植民地主義 嗜好品 香辛料 コーヒー チョコレート たばこ ビール 居酒屋
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登録番号 | 001737 | 分類記号 | A3ウ00 |
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出版者 | 法政大学出版局 | ||
発行年 | 1988.2 | ||
ページ数 | 240p,9p | サイズ | 22cm |
ISBN | 4588276425 |
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