江戸味覚歳時記

興津要
江戸味覚歳時記
登録番号001718分類記号A2イ32
出版者時事通信社
発行年1993.12
ページ数262pサイズ20㎝
ISBN4788793431
内容細目
文化論 日本の食文化 江戸時代の食文化 菓子

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