水産物のフードシステム

小野征一郎
水産物のフードシステム
登録番号000861分類記号H3 00U
叢書名フードシステム研究シリーズNo.2
出版者農林統計協会
発行年1999.4
ページ数102pサイズ21cm
ISBN4541024934
内容細目
食料経済 フードシステム 食品流通 水産物 ブリ養殖 市場流通 水産加工業 家庭内需要

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