食味宝典野菜百珍
| 登録番号 | 000342 | 分類記号 | B1 00U |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 中公文庫 | ||
| 出版者 | 中央公論社 | ||
| 発行年 | 1984.4 | ||
| ページ数 | 574p | サイズ | 15cm |
| ISBN | 4122011167 | ||
内容細目
調理 食材総論 家庭料理 野菜料理 精進料理 果実 海藻 乾物 豆腐 飯 酒 茶 香の物 山菜 惣菜 珍味
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| 登録番号 | 000342 | 分類記号 | B1 00U |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 中公文庫 | ||
| 出版者 | 中央公論社 | ||
| 発行年 | 1984.4 | ||
| ページ数 | 574p | サイズ | 15cm |
| ISBN | 4122011167 | ||
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