集合住宅と明るい台所

志岐祐一
集合住宅と明るい台所
登録番号060682分類記号R13
貸出区分不可
叢書名北区飛鳥山博物館 令和8年度秋期企画展「明るい台所(キッチン) 台所の移り変わりと北区」(別添)
出版者〔東京都北区教育委員会〕
発行年[2026.8]
ページ数8pサイズ30cm
内容細目
展覧会配布資料 展示会配布資料 生活文化 調理環境 台所 キッチン 厨房 調理場 集合住宅 令和8年 1920年代の西欧 ヴォーン・キュッヘとフランクフルト・キッチン 戦前日本 同潤会アパートの台所と「ケ」の空間 戦後日本 ダイニングキッチンの登場「ハレ」の空間へ ステンレス流し台の開発とその後の台所