知ると楽しい!洋菓子のひみつ

「洋菓子のひみつ」編集部
知ると楽しい!洋菓子のひみつ
登録番号060518分類記号I 40
副書名甘く華やかな西洋のスイーツ文化
叢書名まなぶっく
出版者メイツユニバーサルコンテンツ
発行年2026.5
ページ数128pサイズ21cm
ISBN9784780431568
内容細目
児童向け図書 食品 菓子 洋菓子 西洋菓子 スイーツ 基礎知識 先史時代 古代エジプト時代 古代ギリシャ時代 古代ローマ時代 中世 近世 近代 種類 パティスリー コンフィズリー 糖菓 グラスリー 氷菓 砂糖 キリスト教 伝統菓子 行事 公現節 聖燭際 復活祭 万愚節 聖霊降臨祭 ジューンブライド アメリカ独立記念日 聖母被昇天祭 収穫祭 万聖節前夜 アメリカの感謝祭 降誕祭 紅茶 焼き菓子 アフタヌーンティー 南蛮文化 明治時代 大正時代 昭和時代 平成時代 令和時代 伝来 起源 ルーツ パティシエ ショートケーキ クッキー ビスケット シュークリーム チーズケーキ プリン モンブラン バウムクーヘン チョコレート アイスクリーム ジェラート カカオ カフェ文化 世界 アメリカ イギリス フランス イタリア ドイツ オーストリア スペイン ポルトガル ベルギー スイス 北欧 令和8年

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