食品の保存テク
| 登録番号 | 060409 | 分類記号 | D3ｴ19 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | もっとおいしく、ながーく安心 | ||
| 出版者 | 朝日新聞出版 | ||
| 発行年 | 2026.7 | ||
| ページ数 | 255p | サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784023334939 | ||
内容細目
調理 令和時代 食材保存 食品保存 保存方法 保存法 常温保存 涼温保存 冷蔵保存 冷凍保存 フリージング 干物 漬物 ローリングストック 令和8年
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