日本の食文化 縄文時代 弥生時代 古代 中世 近世 考古学 食文化 平成30年 動物考古学の現在 丸山真史 狩猟と漁撈 縄文時代の狩猟季節の推定 内山純蔵 鳥浜貝塚の漁撈 研究史と近年の動向 小島秀彰 貝殻成長線分析 畑山智史 北海道の海獣狩猟 新美倫子 脊椎動物遺体からみた沖縄諸島における漁撈史 菅原広史 飼養と家畜 早期に遡る縄文犬骨 東名遺跡および上黒岩岩陰出土資料に関する調査成果 佐藤孝雄 弥生時代のニワトリ,再考 江田真毅 東国における牛馬の利用 植月学 家畜の同位体分析 覚張隆史 中・近世のイノシシ・ブタ利用 コイ科魚類の咽頭歯 中島経夫 【コラム】沖縄の獣肉食 樋泉岳二 海外の研究動向 中国 菊地大樹 西アジア 動物考古学による家畜化過程に関する研究の進展 本郷一美 ヨーロッパ ピカリング盆地の遺跡：イギリス動物考古学のあゆみ オセアニア 小野林太郎 南米 リャマ・アルパカの家畜化過程と古代社会 鵜澤和宏 【コラム】沈没船遺跡と動物遺存体 木村淳 最近の発掘から 縄文時代晩期集落の解明へ向けて 千葉県千葉市加曽利貝塚 菅谷通保、松田光太郎 弥生時代・前方後円形の周溝墓 奈良県橿原市藤原京右京九条二坊・三坊,瀬田遺跡 森川実 連載 考古学の旬 春秋戦国時代の燕国の拡大と東北アジアの変容 石川岳彦