アントナン・カレーム

十常アキ(漫画)、辻静雄料理教育研究所(監)
アントナン・カレーム
登録番号058826分類記号I 60
叢書名コミック版世界の伝記 52
出版者ポプラ社
発行年2022.8
ページ数126pサイズ23cm
ISBN9784591174555
内容細目
児童向け図書 食生活 伝記 Carême, Marie Antonin アントナン・カレーム フランス料理 シェフ 料理人 パティシエ 菓子職人 フランス革命 宮廷料理 菓子 パティスリー 食文化 歴史 令和4年

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