世界のパン
| 登録番号 | 058728 | 分類記号 | I 10 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | おいしい!たのしい!歴史と味をめぐる旅 | ||
| 出版者 | 河出書房新社 | ||
| 発行年 | 2026.4 | ||
| ページ数 | 79p | サイズ | 27cm |
| ISBN | 9784309296012 | ||
内容細目
児童向け図書 世界の食文化 食物史 世界のパン パン屋 中東 アジア オセアニア 南アメリカ ヨーロッパ アフリカ 南極 調理レシピ 令和8年 サワードウ捨て種のパンケーキ Tarihi Ismail'in Has Ekmek Firini Bakery イスタンブール トルコ ピタ Yazdani Restaurant ＆Bakery ムンバイ インド 食パン Farina ファリーナ オーストラリア レウェナ(先住民族マオリのポテトブレッド) Basilicata サンパウロ ブラジル チパ Boudin at Wharf サンフランシスコ アメリカ ニューヨークベーグル Forn de la Vila フォルカル スペイン フォカッチャ Angel ナイロビ ケニア ラホー McMurdo Station マクマード基地 ベーカリー ロアール・アムンセンのオーツビスケット
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