日本の食文化 縄文時代 北本市 遺跡 遺物 縄文式文化時代 令和8年 よみがえるデーノタメ縄文人のくらし プロローグ 1500年続いた巨大な縄文ムラの謎 「デーノタメ」が支えた縄文のムラ 長く継続した巨大な縄文のムラ 低地遺跡は縄文のタイムカプセルだ デーノタメ遺跡の特性と謎 食べ物に注目！デーノタメ縄文人は何を食べていたか？ 縄文のメジャーフード―クリ・トチノキ・ナラガシワ― クルミ塚が語る縄文の植物利用 マメを食べていた縄文人 豊富な資源に恵まれたくらし ムラに注目！デーノタメ遺跡はどんなムラ？水辺の恵みを活かしたくらし デーノタメ遺跡の森と木材利用 縄文人のすまい 昆虫が教えてくれること 自然と共生し、自然のめぐみを利用したくらし 道具に注目！自然のめぐみを活かした縄文人 縄文人のキッチン 縄文人の漆利用 注目すべき道具たち 自然のめぐみを知恵と道具で活かすくらし 縄文文化のなかのデーノタメ遺跡 現代に生き続けるデーノタメ遺跡 国指定史跡へのあゆみ 市民とともに歩む国指定史跡 これからの保全と活用 発見！体験！縄文人の知恵 市民と挑戦！縄文人は何を食べたの？ 縄文人はどうやってトチノミを食べていた？ ドングリパンづくりとアク抜きに挑戦 縄文アズキを育てて食べてみよう クルミを採集して割って食べる 縄文の嗜好品・ベリー類をさぐる、食べる！ つくってわかる！縄文人の技術に挑戦 土器づくりはたし算のモノづくり？ 石器づくりはひき算のモノづくり？ カラムシの繊維をとってみる いろいろな視点で！ 縄文の謎にせまる 縄文時代の道具はどんな一生を送った？ 縄文土器から何がわかる？ 縄文食べ物カレンダーをくらべよう まだまだ残る縄文の謎 くらべてわかる！さまざまな縄文ムラ 三内丸山遺跡 東北に育まれた縄文の大集落 加曽利貝塚 ムラとともに残された巨大貝塚 中里貝塚 縄文の巨大な貝加工場 真福寺貝塚 湿地と貝塚をもつムラ