香りが紡ぐ、幸せの記憶 小山名保子 麹が鍵？焼酎らしい香り 吉﨑由美子 食物の匂いが持つ食塩摂取量の調節機能 長田和実 熟成期間の異なる梅干しにおける香気特性の変化 橋間昇平 多彩なユズの香り 冨田直己 奈良県産イチゴ「あすかルビー」の香気成分 宮里博成 シャンプーにおけるコアセルベート生成を促進する香料に関する研究 三小田千穂 第69回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会に参加して 中尾優文 2025年度日本味と匂学会 第59回大会 米澤祐介 2026 Spring