やみつき発酵つまみ
| 登録番号 | 058349 | 分類記号 | D3ｴ22 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 発酵食品をこよなく愛する飲兵衛料理家のつまみレシピ | ||
| 出版者 | マイナビ出版 | ||
| 発行年 | 2025.11 | ||
| ページ数 | 111p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784839989378 | ||
内容細目
調理 日本の料理書 令和時代 発酵食品 発酵調味料 おつまみ 肴 酒肴 麹 塩麹 時短 肉料理 魚介料理 魚貝料理 常備菜 神楽坂発酵美人堂 令和7年
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