なぜ野菜売り場は入り口にあるのか

白鳥和生
なぜ野菜売り場は入り口にあるのか
登録番号058266分類記号F1イ20
副書名スーパーマーケットで経済がわかる
叢書名朝日新書 1030
出版者朝日新聞出版
発行年2025.11
ページ数227pサイズ18cm
ISBN9784022953155
内容細目
食品製造業 中食 スーパーマーケット 日本 令和7年 なぜ野菜売り場は入り口にあるのか? スーパーマーケットの仕組みがわかる 「日本人の○○離れ」は本当に起きている? スーパーマーケットで暮らしの変化がわかる ドラッグストアの食品が安い理由は? スーパーマーケットで日本経済がわかる どうして余計なものまで買ってしまうのか? スーパーマーケットで消費者心理がわかる 食の「買い負け」が安全保障リスクに? スーパーマーケットで世界情勢がわかる AI導入で「半額シール」が消える? スーパーマーケットで未来がわかる

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