火山列島日本の食
| 登録番号 | 058240 | 分類記号 | A2ア00 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 稀有な風土がもたらす食のにぎわい | ||
| 出版者 | 築地書館 | ||
| 発行年 | 2025.11 | ||
| ページ数 | 195p | サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784806716969 | ||
内容細目
日本の食文化 食生活 日本列島 水田稲作 富山県 砺波平野 畑作 米食 たんぱく源 大豆 魚介 魚食 日本酒製造工程 酒 アルコール 飲酒 令和7年 火山島の植物 沖積平野の水田 武蔵野台地の林と畑 高蛋白の穀物 海の幸 清い日本酒 風土と精神 土壌と肥料 稲の国
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