季刊うかたま

編集部がつくって食べて、おいしかったレシピ集
季刊うかたま
登録番号057835分類記号L1ア60
貸出区分不可
出版者農山漁村文化協会
発行年20251001
年月次80号 2025年秋号(第20巻第4号)
内容細目
これからも つくって食べる といで、炊いて、おいしく食べて 米づくりの八十八 編集部がつくって食べて、おいしかったレシピ集 編集部の思い出レシピ もっと使える「推し」食材 甘酒 酒粕 塩麹 乾物 豆 宴会レシピ大集合 つくって食べて、次につなげる 高知の郷土料理教室 いちじくのジャムとコンポート 渡良瀬遊水地とヨシズ農家 第1回ヨシズ農家の仕事