2012 Asian Food Heritage Forum〔英語版〕

Chulalongkorn University, Zhejiang Gongshang University, Ministry of Culture Thailand
2012 Asian Food Heritage Forum〔英語版〕
登録番号057681分類記号Y4イU
副書名Harmonizing Culture, Technology and Industry
出版者Chulalongkorn University
発行年2012.08
ページ数56pサイズ21cm
内容細目
洋書 国際会議 要綱 日程 プログラム アブストラクト 論文要約 タイ 食文化 中国 アジア 伝統 技術 産業