台所の考古学

北区飛鳥山博物館(編)
台所の考古学
登録番号057297分類記号R13
貸出区分不可
副書名食にまつわる道具の歴史 令和6年度秋期企画展
出版者東京都北区教育委員会
発行年2024.10
ページ数28pサイズ30cm
内容細目
展覧会図録 遺跡 遺物 日本 歴史 旧石器時代 縄文時代 弥生時代 古墳時代 台所道具 調理道具 竃 竈 釜戸 食生活 調理の始まりはじまり 旧石器人の台所と食の道具 土器の発明と食の広がり 縄文人の台所と食の道具 コメの調理と道具の工夫 弥生人の台所と調理の道具 台所革命と道具の変化 古墳人の台所と調理の道具