コンビニ全史

中村直文
コンビニ全史
登録番号057255分類記号F1イ10
副書名日本のライフスタイルを変えた50年の物語
出版者日経BP 日本経済新聞出版
発行年2024.12
ページ数207pサイズ21cm
ISBN9784296120451
内容細目
外食産業 食品製造業 中食 コンビニエンスストア 小売業 歴史 創業史 商品開発 ヒット商品 経営戦略 コンビニの夜明け、セブン1号店・誕生秘話 コンビニおにぎり物語 濃密すぎるセブンイレブン「食」経済圏 PB開発とアリアケジャパンの「プロジェクトX」 セブンカフェ、敗者復活戦が生んだ80億杯 ニッポンの消費を変えたセブン物流革命 ローソン、ダイエー流×キャバレーに成長の源泉 竹増貞信 ファミリーマート、「3位じゃダメなんです」の拡大戦略 細見研介 セブンイレブン、買収提案に至る激動の15年 コンビニの生みの親、鈴木敏文氏に聞く セイコーマートの「衰退戦略」 「コンビニ人間×コンビニ社長」 村田沙耶香×古屋一樹

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