日本の食文化 江戸時代 伊豆地域 韮山 食生活 食卓 食事 献立 武士 旗本 江川家 鮎 山葵 椎茸 蜜柑 柿 鯛 鮪 鰤 鰹 鰹節 天草 心太草 海苔 塩 鯨 海豚 魚介類 鮭 淡水魚 伊豆牛 稲作 結婚式 婚礼献立 年中行事 行事食 儀礼食 正月 再現料理 パン 江川太郎左衛門 徳川家と江川酒 宝永三年の年中行事と献立 「参府日記」にみる旗本江川家の食生活と贈答 一汁一菜 パン祖江川英龍 江川家に残る料理関係史料 伊豆の食材と献立 江川家の今に伝わる具足開き、御会式