うなぎ大全

登録番号 | 056853 | 分類記号 | B4ア104 |
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副書名 | 読めばもっとおいしくなる | ||
出版者 | 講談社 | ||
発行年 | 2024.6 | ||
ページ数 | 183p | サイズ | 19cm |
ISBN | 9784065360606 |
内容細目
食材 水産物 魚類 鰻 鰻料理 飲食知識 飲食雑学 蘊蓄 歴史 飲食情報 これであなたもうなぎ通 うなぎ ざっくり四百年史 うなぎのおいしい食べ方 うなぎの名店 愛される理由 産地解剖 2つのキーワードで読むうなぎ
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