野菜は「半分調理で保存」が大正解！作りきらないつくりおき
| 登録番号 | 056835 | 分類記号 | D3ｴ18 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 成美堂出版 | ||
| 発行年 | 2024.8 | ||
| ページ数 | 143p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784415334202 | ||
内容細目
調理 日本の料理書 家庭料理 保存食 作り置き 作りおき 下ごしらえ 塩 加熱 油 野菜 キャベツ 大根 茄子 トマト ブロッコリー 白菜 きのこ 胡瓜 人参 牛蒡 蕪 里芋 蔬菜
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