チェコを知るための60章

薩摩秀登(編著)、阿部賢一(編著)
チェコを知るための60章
登録番号056678分類記号A3ウ19
貸出区分不可
叢書名エリア・スタディーズ 202
出版者明石書店
発行年2024.3
ページ数373pサイズ19cm
ISBN9784750357041
内容細目
世界の食文化 中央ヨーロッパ チェコ共和国 チェコスロヴァキア共和国 チェコ料理 肉料理 牛肉料理 スヴィーチコヴァー・ナ・スメタニェ レティゴヴァー風スヴィーチコヴァー ヴェプショ・クネドロ・ゼロ クネドリーキ クネドリーン ビール イェリーネク亭 ピルスナー チェコ文化 居酒屋 食文化関連資料 令和6年

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