海からいただく日本のおかず

阿部秀樹(写真・文)、大日本水産会魚食普及推進センター(監)
海からいただく日本のおかず
登録番号056585分類記号I 40
副書名魚介すり身の練り物
叢書名海からいただく日本のおかず 2
出版者偕成社
発行年2024.3
ページ数40pサイズ29cm
ISBN9784034381205
内容細目
児童向け図書 食品 加工 水産加工品 魚介 蒲鉾 すり身 練り物 白身魚 赤身魚 種類 歴史 食文化 製造工程 白はんぺん ゆでかまぼこ 日本各地 全国各地 料理法 おでん 小田原

カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。